Tillbaka efter helgen

Tillbaka i köket efter helg ledigt. Tyvärr ingen matlagning idag utan bara en massa dryckesmöten. Dagen började med att kafferostarna/tehandlarna Johan & Nyström kom på morgon möte. Mötet utmynnade i att vi kommer åka ut till rosteriet i Tullinge nästa vecka & prova oss fram till det perfekta kaffet. Vi kommer även att testa diverse thé för vår kaffe & thélista. Vi kommer att ca 4-5 sorter utav varje på listan som byts ut med jämna mellanrum beroende på vad som är bäst för tillfället. Det kommer även att erbjudas espresso.

Vi har även träffat vatten leverantören Fresh. Genom Fresh kan vi tappa vårt egna renade vatten, förutom att vatten smakar riktigt bra så tar det betydligt mycket mindre plats än att hålla på med vattenbackar & det är betydligt mycket bättre för miljön! . Det enda som återstår är diskussionen om flaskans utseende, vi är inte riktigt överens där ännu... Vi kommer dock att behöva komplettera Fresh med några få exklusivt utvalda vatten på flaska.

Vi har även hunnit med några möten med vinfirmor, där återstår dock en hel del innan vi är överens.



(Grisbogen jobbar fortfarande på i Ronern...)